Kavos pupelės iš Kenijos

Kavos pupelės iš Kenijos – šis regionas garsėja itin išraiškingomis, kompleksiško skonio kavomis, kurios dažnai priskiriamos prie geriausių pasaulyje. Kenijos Nyeri ir Kiambu regionų kavos augintojai skiria ypatingą dėmesį vietinių veislių – Bourbon, Kent, SL28 ir SL34 – puoselėjimui, išgaudami ryškų ir unikalų skonio profilį.

Ši išskirtinė Kenijos kava, auginama 1400–1800 metrų aukštyje, išsiskiria citrusinėmis ir vaisių natomis. Naudojant plovimo apdirbimo metodą, kava išlaiko švarią ir ryškią struktūrą, atsiskleidžiančią gaiviomis citrinos ir nektarino užuominomis, praturtintomis karamelės ir šokolado saldumu. SCA įvertinta 85 balais, ši kava siūlo subtilų, bet sodrų skonio profilį, atspindintį Kenijos derlingų aukštikalnių terroir.

Šalis: Kenija – Nyeri, Kiambu (Afrika)
Kavos augimo aukštis: 1400-1800 m
Apdorojimo būdas: Plovimo
Skrudinimas: Vidutinis
Tipas: 100% arabika
Rūšis: Bourbon, Kent, SL28, SL34
SCA: 85
Skonių natos: Citrina, nektarinas, karamelė, šokoladas