Ekologiškos kavos pupelės iš Peru

Ekologiškos kavos pupelės iš Peru – ši kava gaunama iš nedidelių šeimyninių kooperatyvų, įsikūrusių šiaurės Peru Amazonės, Cajamarca ir Huabal regionuose.

Tai keli šimtai ne didesnių kaip 10 hektarų plantacijų, dėl kurių vietos augintojai gali itin rūpestingai prižiūrėti savo ūkius. Kava apdorojama drėgnuoju būdu (plaunama), gaunama iš ekologiškų pasėlių ir yra visiškai natūralus produktas.

Aukščiausią kokybę taip pat užtikrina rankinis kavos pupelių rinkimas ir tradiciniai apdorojimo būdai, nenaudojant pernelyg daug mechaninių įrenginių.

Aukščiausios kokybės arabikos pupelės, gaunamos iš ekologiškai auginamų sertifikuoto Rodriguez de Mendoza regiono ūkių Peru. Karamelės, vanilės, pieniško šokolado su vaisių natomis skonis, švelnus žolelių aromatas, kurį papildo saikingas rūgštingumas.

• Šalis: Peru – Amazonės, Cajamarca ir Huabal
• Kavos augimo aukštis: 1650-1950 m
• Apdorojimo būdas: drėgnasis
• Skrudinimas: daugiau nei vidutinis
• Tipas: 100% arabika
• Skonių natos: karamelės, vanilės, pieniško šokolado skonių natos, švelnus žolelių aromatas